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“家”文化是中华民族的传统文化,而由家文化延伸出来的家乡味道不得不使我们想到厨房里的调味品。在万千家乡味道中,“鲜“字一直占据着重要位置,其中,味精自从诞生之日起,更是为调和饮食的鲜味立下了汗马功劳,谈起味精,就不得不提起2023年迎来百年诞辰的味精品牌——佛手味精。
上海梅林旗下的“佛手”品牌创始于1923年,是中国市场味精产品的创始品牌,由民族企业家吴蕴初先生创立,距今已有100年历史。1923年11月,天厨公司获准注册登记,开始生产“佛手味精”,宣告了中国自己生产味精的开始,味精是佛手的创始产品,堪称“当家花旦”。
“佛手”味精自诞生起,就以其优良的品质为世人所称道,且佛手味精的包装也别具一格、新颖独特,受到广大消费者的欢迎,并3次获得世博会大奖。经过百年的发展和改进,如今的佛手味精品类已经根据市场需求和销售渠道的不同,推出了多种系列产品,包括99%味精系列和加盐味精系列。
此外,作为佛手百年献礼的一部分,还推出了经典复古铁听,这款产品采用了复古典雅的外包装设计,并使用了99%特细晶体,通过外观和内在的双重魅力成功地赢得了消费者的喜爱。
创新是推动品牌持续发展的动力,佛手作为百年老字号同样如此。近年来,佛手品牌从最初单一产品(味精)已覆盖到鸡精调味料、固体复合调味品、液态调味品等众多系列的调味产品,为广大消费者带来了更加多样的选择。
日前,上海梅林旗下佛手调味品惊艳亮相第108届全国糖酒商品交易会,吸引了众多参展观众的关注。在此次展会上,除了展示既有的调味品,佛手还展示了另外三款轻盐产品,相较于佛手的传统产品,盐分含量降低了25%,倡导减盐健康的生活方式。例如,完全以植物鲜素为原材料的素易鲜素鲜调味品,其自然鲜味更加适合素食者食用。
未来,上海梅林将携旗下佛手品牌不断创新,推出更多产品满足不同消费者的需求,焕发新生机,使百年老字号品牌在下一个百年再创辉煌。
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原文转自:咸宁新闻网
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